INGREDIENTES SECOS:
- 1 1/2 taza de harina de avena
- 1 taza de mezcla de harinas
- 3 cucharadas de Monk Sugar
- 3 cucharadas de stevia en polvo
- 1/ de cucharadita de polvo para hornear sin aluminio
- pizca de sal
INGREDIENTES HÚMEDOS:
- 3/4 de taza de leche de almendras de MPS
- 3/4 de taza de clara de huevo
- 2 cucharadas de vainilla 15 gotitas de stevia
- 3 cucharadas de ghee o aceite de coco derretido
- 4 cucharadas de Mi Crema de Almendras Dulce Canela
- 4 cucharadas de Mi Crema de Nuez de la India Crunchy Toffee
CÓMO SE HACE?
Vas a unir todos los ingredientes secos. En otro recipiente une los ingredientes húmedos y después unes ambos.
Debes amasar súper bien hasta integrar todo y que esa masa quede con una consistencia perfecta para poder estirarla en una charola previamente engrasada. Ya que tienes esa masa lista vas a estirarla ayudándote de un rodillo para que quede bien extendida. La vas a dividir en dos. En una vas a poner, en la parte de en medio, Mi Crema de almendras Dulce Canela. En la otra parte pondrás mi Crema de Nuez de la India. Irás haciendo rollitos dejando las cremas en medio como si fuera sushi. Ve apretando bien para que quede firme tu rollito.
Vas a partir pedacitos de 4 cms con un cuchillo filoso.
Ahora sólo mete al horno previamente precalentado a 180 grados por unos 25 mins. Saca y deja enfriar.
Listo, ya tienes tus rollitos.