Estos HOT CAKES son un éxito siempre. De topping acompaña con cualquier sabor de MIS PRODUCTOS SALUDABLES.
INGREDIENTES SECOS:
- 1 y 1/2 taza de harina de avena
- 1 y 1/2 taza de harina de amaranto (amaranto triturado)
- 1 cucharada de canela
- 2 cucharaditas de Monk Fruit (blend de Eritritol y monk Fruit)
- 1 sobre de Stevia
- 1/2 cucharadita de polvo para hornear (si puedes es mejor sin aluminio)
- pizca de sal
INGREDIENTES HÚMEDOS:
- 1 taza de leche de almendras de MIS PRODUCTOS SALUDABLES
- 1 cucharadita de vainilla
- 2 cucharaditas de miel maple marca Kirkland
- 3 claras de huevo
¿CÓMO SE HACEN?
Bate muy bien las claras de huevo y reserva. En un recipiente mezcla todos los ingredientes húmedos. Mezcla en otro recipiente los ingredientes secos. Agrega las claras a la mezcla de ingredientes húmedos y después une ambas mezclas. une con el resto de los ingredientes. Mezcla con movimientos envolventes. La mezcla debe quedar más líquida que seca. Si notas que le falta agrega más leche de almendras. Listo! Ahora sólo ve haciendo tus hot cakes en un sartén que tenga un poquito de ghee o aceite de coco. No olvides que saben mucho más ricos con Nuestras Cremas. Si te sobran mete al refri, saca y calienta.