Te comparto esta receta espectacular sabor a caramelo, manzana, almendras y canela. Deliciosa, saludable y fácil de hacer.
100% vas a necesitar MI CREMA DE ALMENDRAS DULCE CANELA.
Esta receta es apta para *VEGANOS (sólo intercambia el ghee por aceite de coco)
INGREDIENTES:
- 2 manzanas (te recomiendo no usar manzana verde porque es muy agria)
- 1 cucharada de canela
- 1/2 limón
- 1 cucharada de vainilla
- 20 gotitas de stevia
- 2 cucharadas de Monk Sugar (lo encuentras como Monk Fruit)
- 1 taza de harina de avena
- 1 taza de avena en hojuelas
- 3/4 de taza de ghee derretido
- pizca de sal
- 1 1/2 cucharada de Mi crema de Almendras Dulce Canela
¿CÓMO SE HACE?
Primero vas a partir la manzana en pedacitos de aproximadamente 1.5 cms. Colócala en un recipiente junto con 1/2 cucharada de la canela (reserva la otra 1/2 cucharada) agrega la vainilla, el jugo del limón y las gotitas de stevia. Mezcla bien. Deja reposar 30 minutos para que la manzana absorba un poco de estos ingredientes.
En otro recipiente mezcla el harina de avena, las hojuelas de avena, el Monk Fruit, la 1/2 cucharada de canela y la pizca de sal. Mezcla los ingredientes. Ahora agrega el ghee y revuelve intentando conseguir que se hagan grumos o bolitas grandes. Mete al refri por 20 minutos para conseguir que endurezcan estas bolitas.
Ahora pondrás una capa de la mezcla de la manzana en un recipiente para horno. Encima vierte la mezcla de las bolitas. Mete al horno por 30 minutos o hasta que notes que esté dorandito tu crumble. Saca y deja enfriar. Agrega por encima Mi crema de Almendras Dulce Canela. Esto es lo que le dará un toque especial al sabor de esta receta.
Puedes usarlo como postre o como desayuno calientito acompañado de una cucharada de yogurt de coco o de yogurt griego. Incluso puedes hacer esta receta con duraznos, pera o frutos rojos y también queda delicioso. Espero te guste.